Macarrão diferente com molho branco

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de espaguete ou penne
• 2 lingüiças finas picadas
• 50 g de bacon fatiado
• 3 dentes de alho picado
• 1 cebola pequena picada
• 1 colher de sopa de molho inglês
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de mandeiga
• 1 colher de chá de mostarda preta
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• Farinha de trigo ou maizena
• 1 caldo de galinha
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão (prefiro penne).

2. 2

   Frite o bacon até ficarem crocantes.

3. 3

   Faça o mesmo com a lingüiça, só que deixe apenas dourar.

4. 4

   Jogue o molho inglês e a mostarda preta.

5. 5

   Deixe ali por 5 minutos até absorverem os temperos.

6. 6

   Dissolva o caldo de calinha em água fervendo, (pouca).

7. 7

   Em outra panela coloque o leite, a manteiga (espere derreter), o caldo e por último a farinha até dar o ponto de um molho bem cremoso.

8. 8

   Refogue o alho e a cebola.

9. 9

   Junte ao bacon e a lingüiça.

10. 10

    Jogue as carnes no macarrão, misture até que fique uniforme, despeje o molho.

11. 11

    Sirva com queijo ralado.

❓ Perguntas frequentes

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