Macarrão di Camila

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes macarrão parafuso ou penne
• 2 cebolas grandes
• 4 dentes de alho
• 1 xícara de chá de Azeite de oliva
• 2 latas de extrato de tomate grandes
• 2 caixas de creme de leite
• 1 maço de salsinha picada
• 400 g de bacon
• 400 g de calabresa
• 400 g de mussarela
• 200 g champignon
• Alcaparras ou azeitonas (se quiser)
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão na água e sal.

2. 2

   Coloque o azeite na panela e frite o alho, cebola.

3. 3

   Quando estiver dourado coloque o bacon e a calabresa para fritar junto com a salsinha.

4. 4

   Após estar refogado, acrescente os molhos de tomate e deixe apurar.

5. 5

   Pronto o molho, coloque em fogo baixo e vá acrescentando a mussarela até derreter totalmente no molho.

6. 6

   Em um refrátário misture o macarrão com o molho e adicione o creme de leite.

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