🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 pacote de macarrão a sua escolha
- 2 gomos de calabresa moída (peça para moer no açougue)
- 1 cebola
- 2 dentes de alho batidos no liquidificador com 1 copo pequeno de água
- Mussarela a gosto em cubinhos
- Azeite ou óleo
- 1 pacote (sopa) de cebola em pó
- Sazón ou colorau
- Azeitonas picadinhas
- Cheiro verde
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Frite a calabresa moída até ficar vermelhinha.
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Em uma panela, coloque a cebola e o alho batido.
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Deixe ferver por 1 ou 2 minutos.
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Acrescente 2 colheres do pó da sopa de cebola e o sazón ou colorau para dar cor.
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Coloque o azeite e 2 colheres do pó da sopa de cebola.
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Quando engrossar, desligue o fogo, despeje a lingüiça no molho, acrescente a azeitona, o queijo e o cheiro verde.
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Misture bem, coloque o macarrão já cozido e misture novamente.
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Não sirva muito quente, pois muito quente ele perde o sabor.
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