Macarrão de solteiro

🥕 Ingredientes

• 2 colheres sopa de óleo
• 1 cebola pequena picadinha
• 2 dentes de alho amassados
• 300 g de carne moída
• 520 g de molho de tomate (pomodoro)
• 1/2 xicara de chá agua de fervente
• 2 colheres de sopa de salsa picadinha
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 pacote de macarrão parafuso cozido em água e sal
• 4 colheres de sopa de mussarela ralada grossa
• Sal e molho de pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo uma panela com o óleo e doure a cebola e o alho.

2. 2

   Junte a carne moída e refogue por alguns minutos, tempere com sal e molho de pimenta.

3. 3

   Acrescente o molho de tomate, a água fervente e cozinhe por 5 minutos.

4. 4

   Adicione a salsa e o requeijão. Reserve.

5. 5

   Coloque metade do macarrão num refratário, cubra com metade do molho reservado e repita camadas.

6. 6

   Salpique a mussarela ralada e leve ao forno quente até gratinar o queijo.

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