Macarrão de quaresma

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de macarrão talharim espaguetinho
• 2 litros de água
• 2 lata de atum desfiado
• 2 colheres (sopa) bem cheia de sardinha picadinha
• 1 colher (café) de orégano
• 1 dente de alho
• 4 tomates maduros
• 1 colherinha (café) de sal
• 1 colherinha (café) de pimenta-do-reino
• 1/2 litro de leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 ovos batidos como para omelete
• 1 pacote de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinha o macarrão com a água, escorrer bem após cozido, arrumar a metade do macarrão em um pirex untado.

2. 2

   Colocar por cima a metade do atum desfiado e salpicar com a metade da sardinha picadinha, do orégano, do sal, da pimenta-do-reino, e do alho, colocar a outra metade do macarrão por cima.

3. 3

   Cortar os tomates em rodelas bem finos, cobrir o macarrão com os tomates e salpicar o restante do orégano, do sal, da pimenta-do-reino e do alho.

4. 4

   Bater no liquidificador o leite, manteiga, farinha de trigo, queijo e por ultimo os ovos.

5. 5

   Despejar devagar no macarrão e levar ao forno para gratinar.

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