Macarrão de panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão parafuso ou penne
• 1 litro e duzentos de água
• 1 cebola média cortada em cubos ou ralada
• 1 dente de alho amassado(opcional)
• 1 caldo de galinha
• 2 colheres de óleo
• 2 colheres de margarina ou manteiga
• Orégano a gosto
• 400 g de presunto cortados em tiras
• 350 g de queijo cortados em tiras
• 1/2 pacote de queijo ralado
• 150 g de creme de leite
• 400 g de molho de tomate
• 7 colheres de catchup
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro refogue a cebola e o alho no óleo e na manteiga ou margarina.

2. 2

   Depois coloque o caldo de galinha e o orégano.

3. 3

   Junte o presunto e refogue junto com a cebola por um tempo, depois coloque o molho de tomate e o catchup, junte o macarrão e coloque a água.

4. 4

   Depois coloque o creme de leite o queijo ralado o queijo e o sal.

5. 5

   Tampe a panela e depois que der a pressão conte mais ou menos 3 minutos, abra a panela, dê uma mexida de leve e coloque em um refratário grande.

6. 6

   Coloque queijo ralado em cima e sirva ainda quente.

7. 7

   o presunto pode ser substituído por carne ou frango.

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