Macarrão de leite de soja

🥕 Ingredientes

• 3 ou 4 fatias de queijo para lanche
• 1 dente de alho
• 2 colheres de margarina
• 1 cenoura grande picada em cubos
• 1/2 copo de leite de soja
• Mostarda
• Noz-moscada
• Orégano
• Espaguete cozido al dente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as cenouras com sal no vapor.

2. 2

   Cozinhe também o macarrão com azeite espanhol.

3. 3

   Refogue o alho na margarina quente.

4. 4

   Depois, acrescente o 1/2 copo de leite de soja.

5. 5

   Mexa bem até que engrosse um pouco.

6. 6

   Adicione a noz-moscada e as fatias de queijo. Mexa continuamente.

7. 7

   Tempere com mostarda, orégano e sal. Mexa até ficar em consistência de molho. Jogue as cenouras no molho branco e o molho no espaguete, ou o macarrão no molho e depois na cenoura, ou a cenoura no espaguete e depois no molho. Não importa. Sirva à seguir.

❓ Perguntas frequentes

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