Sopa Hot

🥕 Ingredientes

• Aipo a gosto
• 3 cebolas grandes cortadas
• 5 cenouras cortadas em cubos
• Alho poró a gosto
• Salsinha a gosto
• 1/3 pacote de macarrão tipo parafuso
• 1 pacote de sopa de vegetais (marca de sua preferência)
• 700 ml de água fervente
• 2 linguicas calabresas cortadas em cubo
• Pimentas diversas em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue as cebolas em pouco de óleo, junte o aipo, o alho poró, salsinha e a linguica. Coloque em uma panela junto com a água fervente e a cenoura, junte aos poucos o pacote de sopa de vegetais, mexendo sempre.

2. 2

   Tampe a panela e deixe por 20 minutos fervendo ou até sentir as cenouras bem cozidas.

3. 3

   Nos últimos 15 minutos, junte o macarrão parafuso e as pimentas.

4. 4

   Sirva bem quente.

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