🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1/2 kg de macarrão, cozido em água e sal, bem escorrido
- 1 frango cozido, desossado, sem pele e refogado em temperos
- 6 ovos
- Salsinha e cebola, a gosto, bem batidinhas
- Pimenta-do-reino
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Queijo ralado abundante
- Farinha de rosca
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Bata as claras em neve, junte as gemas, a salsinha, a cebola, a pimenta-do-reino, o sal e a farinha de trigo.
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Bata tudo muito bem e misturre o queijo, misture tudo ao macarrão, já cozido e escorrido.
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camada de macarrão, outra do frango, e assim sucessivamente, sendo a última camada de macarrão.
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Polvilhe com queijo e farinha de rosca.
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Leve ao forno para dourar.
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Sirva acompanhado de molho de tomate bem temperado e bem grosso.
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