🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 p cote macarrão talharim
- 2 colheres de manteiga
- Alho, cebola
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1 tablete de caldo de carne
- 3 tomates
- 1 colher de massa de tomate
- 3 claras em neve
- 200 g de presunto
- 200 g de mussarela
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Cozinhe o macarrão.
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Derreta a manteiga com cebola e alho.
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Coloque a farinha de trigo e mexa bem.
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No liquidificador, bata o tablete de caldo de carne dissolvido em 1 xícara de água, com os 3 tomates e a massa de tomate.
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Junte a massa feita com a margarina e a farinha de trigo.
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Deixe engrossar um pouco.
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Coloque o creme de leite.
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Mexa bem e tire do fogo.
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Bata as claras em neve e despeje no macarrão, depois de cozido e escorrido.
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Coloque em uma assadeira, um pouco do macarrão, cubra com mussarela e presunto.
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Coloque o restante do macarrão e termine com o restante do presunto e da mussarela.
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Leve ao forno, por aproximadamente 20 minutos.
❓ Perguntas frequentes
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