🥕 Ingredientes
- 1 pacote de macarrão ninho
- 2 litros de água fervente
- 2 massas de tomates (pode ser pronta)
- 1 cebola grande picada em cubos
- 3 dentes de alho
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 100 g de azeitonas picadas
- 500 g de mussarela
- 500 g de presunto
- 2 queijos ralados (de sua preferência)
- salsinha a gosto
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- sazón a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Colocar em 2 litros de água fervente, o macarrão (esperar média de 8 à 10 minutos) até ficar mole.
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Colocar 1 colher rasa de sal junto com macarrão, para auxiliar o cozimento.
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Após cozido, escorrer o macarrão em água corrente, para que possa sair todo o sal, ou parcialmente.
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Em uma panela colocar o alho, cebola, salsinha, sal a gosto, pimenta-do-reino e o sazón, deixar cozinhar até engrossar.
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Acrescentar a ervilha, milho e 1 pacote de queijo ralado.
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Após, iniciar a montagem.
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Em uma forma colocar uma camada de macarrão, 2 conchas de molho, 1 camada de queijo e presunto e continuar seguidamente.
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Antes de colocar no forno, colocar mais uma camada de presunto e após mussarela e salpicar com o restante do queijo ralado.
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Colocar no forno por 10 minutos até gratinar.
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Sirva-se em seguida.
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