Macarrão com rúcula

🥕 Ingredientes

• 300 g carne moída
• 500 gramas de macarrão fresco
• 2 maços grandes de rúcula
• 1 lata de creme de leite
• 2 cebolas picadas
• 1 1/2 colher de chá de páprica doce
• 1/4 colher de chá de páprica picante
• 1/2 colher de chá de curcuma
• 3 dentes de alho moídos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a carne moída até ficar bem tostada com óleo, curcuma, páprica e cebola, mexendo sempre.

2. 2

   Cozinhe o macarrão (a seu gosto com sal).

3. 3

   Picar a rúcula, assim que a carne estiver bem tostada, junte a rúcula e refogue até reduzir bem o volume.

4. 4

   Depois de refogada, acrescente o creme de leite.

5. 5

   Derrame sobre o macarrão previamente cozido.

❓ Perguntas frequentes

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