Macarrão com ricota

🥕 Ingredientes

• 200 g de macarrão
• 50 g de ricota picada em cubos
• 1/2 cebola média picada
• 1 tomate grande maduro picado
• 1/2 pimentão verde pequeno picado
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de alho
• azeite a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva aproximadamente 1 litro de água com uma colher de chá de sal.

2. 2

   Adicione o macarrão, mexendo com dois garfos até ficar cozidos.

3. 3

   Esquente a manteiga no azeite até que as bolhas diminuem.

4. 4

   Adicione a cebola e o pimentão e deixe refogar.

5. 5

   Adicione o alho e refogue.

6. 6

   Adicione o tomate e tampe.

7. 7

   Adicione o extrato e o sal.

8. 8

   Deixe cozinhar por 5 minutos, adicionando água se for preciso.

9. 9

   Adicione a salsa e o manjericão, deixando cozinhar por 3 minutos.

10. 10

    Adicione a ricota, mexa e logo em seguida, adicione o macarrão.

❓ Perguntas frequentes

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