Macarrão com molho rápido

Macarrão com molho rápido

⏱ 20min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 pacote de macarrão tipo espaguete
  • 1/2 cebola picada
  • 03 dentes grandes de alho, picados (quantidade opcional)
  • Azeitonas verdes (opcional)
  • Queijo ralado
  • 2 caixas grandes de molho pronto
  • 3 caixas de creme de leite
  • 3 calabresas cortadas em cubos

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Coloque água para cozinhar com sal a gosto e um fio de óleo (para quem gosta de usar óleo no cozimento do macarrão). Quando a água estiver fervendo, coloque todo o pacote de macarrão e deixe cozinhar até chegar ao ponto de "ao dente". Escorra e reserve em uma travessa.

  2. Refogue o alho com um pouco de azeite (o suficiente para untar o fundo da panela, não usando muito por que a calabresa solta gordura). Coloque a cebola e mexa até dourar.

  3. Coloque a calabresa, refogue bem e só depois coloque o molho pronto.

  4. Quando o molho estiver bem apurado, adicione o creme de leite aos poucos até ficar em um tom rosado. Espere ferver um pouco para apurar bem o gosto.

  5. Retire do fogo e arrume sobre o macarrão.

  6. Decore com azeitas e queijo ralado.

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