Macarrão com molho de vinagre

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão (penne ou parafuso)
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1 colher cheia de extrato de tomate
• 2 colheres de óleo
• 1/2 xícara de vinagre branco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Comece colocando o macarrão pra cozinhar.

2. 2

   Quando estiver no ponto de sua preferência, escorra-o.

3. 3

   Na mesma panela, coloque o óleo pra esquentar e dissolva os caldos.

4. 4

   Acrescente a colher de extrato de tomate.

5. 5

   Quando os caldos estiverem esfarelados, acrescente o vinagre e mexa bem.

6. 6

   Continue mexendo até que o álcool do vinagre desapareça, por aproximadamente 5 minutos.

7. 7

   O caldo irá diminuir e engrossar bastante.

8. 8

   No pouquinho de caldo grosso que ficar no fundo da panela, jogue o macarrão.

9. 9

   Mexa até que o caldinho encorpore na massa.

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