Macarrão com molho de queijo e alho poró

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão, ou ravioli, de boa marca
• 1 potede requeijão cremoso
• 1 prato de sobremesa de alho poró, lavado, fatiado bem fino
• 200 g de peito de peru defumado picado em pedaços ou desfiado
• 1 pote de 500 g de creme de leite fresco
• 1 colher de sopa rasa de amido de milho
• 1 pires de queijo parmesão ralado grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão em água fervente acrescida de 1 pitada de sal e 1 fio de óleo

2. 2

   Após o cozimento, lave, escorra e reserve.

3. 3

   Refogue o alho poró em um pouco de azeite, acrescente todos os outros ingredientes e misture para que a maisena se una ao restante dos ingredientes

4. 4

   Deixe ferver por alguns minutos até dar consistência de creme.

5. 5

   Misture a esse molho o macarrão, mexa ligeiramente para misturar e passe para uma travessa.

6. 6

   Polvilhe com queijo ralado e sirva quente.

❓ Perguntas frequentes

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