Macarrão com molho branco diferente

Macarrão com molho branco diferente

⏱ 30min 👤 5 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • 500 g de macarão
  • 4 cebolas picadas
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 copos de leite
  • 2 colheres de manteiga
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • Queijo parmesão
  • Obs: Separadamente dourar tiras de file se quiser

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Refogar a cebola no óleo até murchar e deixe esfriar um pouco.

  2. Depois escorrer o óleo e coloque a cebola no liquidificador com os 2 copos de leite e bater.

  3. Colocar novamente na panela com a manteiga e o caldo de carne até dissolver.

  4. Colocar esse molho quente sobre o macarrão cozido com temperinho verde e bastante queijo e os file (opcional).

  5. Sirva bem quente.

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