Macarrão com molho 4 queijos

🥕 Ingredientes

• 1/2 copo de requeijão
• 1/2 copo de leite
• 4 colheres de sopa de creme de leite
• 4 colheres de sopa de queijo provolone ralado
• 4 colheres de queijo parmesão ralado
• 4 colheres de queijo mussarela ralado
• 1/2 pacote de macarrão caracol ou parafuso
• 100 g de bacon em cubinho
• Salsinha, sal e noz-moscada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão e reserve.

2. 2

   Em outra panela leve o bacon para fritar até que fique bem douradinho, retire o excesso de óleo.

3. 3

   Acrescente o creme de leite e o leite mexa bem, logo após acrescente o parmesão, o provolone, a mussarela e por fim o requeijão, mexendo sempre com uma colher de pau.

4. 4

   Quando estiver um creme homogêneo, acrescente 1 pitada de noz-moscada, acerte o sal (prove antes visto que o bacon já é salgado).

5. 5

   Por fim a salsinha.

6. 6

   Coloque o molho sobre o macarrão já cozido, polvilhe com parmesão. E bom apetite!

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