Macarrão com brócolis e mussarela

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo espaguete
• 750 ml de leite
• 1/2 cebola picada
• 3 dentes de alho
• 3 colheres de sopa de maionese
• 6 colheres de sopa de requeijão
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 maços de brócolis
• 500 g de mussarela em pedaço
• 1 colher de sopa de maizena
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão e deixe escorrer.

2. 2

   Faça o mesmo com o brócolis.

3. 3

   Corte a mussarela em cubos.

4. 4

   Para o molho, coloque em uma panela um pouco de óleo e junte a cebola bem picadinha e o alho.

5. 5

   Acrescente o leite, a maionese e o requeijão.

6. 6

   Para deixar o molho mais consistente acrescente a colher de maizena dissolvida em um pouco de leite.

7. 7

   Deixe o molho dar uma engrossada e acrescente o creme de leite e coloque sal a gosto.

8. 8

   Mexa, acrescente o brócolis e depois de 1 minuto acrescente a mussarela em cubos.

9. 9

   Desligue o fogo.

10. 10

    Em uma vasilha grande, junte o macarrão com o molho.

11. 11

    Misture bem e sirva em seguida.

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