🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1/2 pacote de macarrão talharim (250 g)
- 1 cubo de caldo de carne Knorr
- 1 lata de milho
- 1 caixa de almôndegas de carne bovina congelada (mais ou menos 500 g)
- 2 xícaras de chá de água
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão
- 3 colheres de sopa de extrato de tomate
👨🍳 Modo de preparo
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Em uma panela coloque o macarrão para cozinhar em água e sal, escorra e reserve em local aquecido. Em uma panela ferva metdade da água e dissolva o cubo de caldo de carne. Junte o extrato de tomate e deixe ferver por 1 minuto. Bata no liquidoficador, o milho com o restante da água e adicione ao caldo. Junte as almôndegas e cozinhe em fogo médio, com a panela semitampada, por cerca de 15 minutos. Quando estiver no ponto, espalhe o macarrão em uma travessa funda e coloque as almôndegas com o molho no centro. Polvilhe o queijo ralado e sirva em seguida. Bom apetite.
❓ Perguntas frequentes
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