Macarrão caseiro

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 6 ovos
• 1 xícara de azeite
• Sal a gosto
• Farinha e azeite para dar liga e polvilhar a massa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Despeje a farinha na mesa e forme um cercado.

2. 2

   Coloque os ovos no cercado de farinha.

3. 3

   Junte o azeite e o sal.

4. 4

   Sove a massa até desgrudar.

5. 5

   Com um rolo estique a massa até que fique bem fina (menos de 0,5 cm).

6. 6

   Fatie a massa formando tiras compridas e finas(o mais fino que puder).

7. 7

   Polvilhe farinha de trigo nos fios para facilitar o manuseio.

8. 8

   Coloque os em uma panela com água fervente com um fio de azeite e uma pitada de sal.

9. 9

   Mexa com cuidado, e retire da panela quando tiver com a consistência desejada.

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