Macarrão camponês

🥕 Ingredientes

• 1 colher de sopa de alcaparras
• 1 colher de sopa de manjericão
• 1 xícara de chá de ervilhas
• 2 dentes de alho
• 5 colheres de sopa de azeite
• 10 azeitonas pretas picadas
• 300 g de macarrão integral
• 500 g de tomates em cubos sem sementes
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o macarrão para cozinhar em 3 litros de água e enquanto cozinha prepare o molho. Colocar o azeite em uma panela e fritar o alho. Junte os tomates e o sal, deixando cozinhar em panela tampada por 15 minutos. Coloque as ervilhas, as alcaparras e as azeitonas. Quando começar a ferver, desligue e acresecente o manjericão picado. Escorra o macarrão, coloque o molho por cima e sirva imediatamente. Bom apetite.

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