Macarrão ao pesto

🥕 Ingredientes

• 1 pacote 500g de talharim
• 1 ramo de manjericão
• 50 g de queijo parmesão fresco
• 50 g de nozes
• 1 xícara de azeite
• 1 colher de chá de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a água para cozinhar e prepare o macarrão.

2. 2

   O preparo é normal do talharim, 5 minutos na água em fervura.

3. 3

   Pegue todos os ingredientes e os bata por 01 minuto no liquidificador ou no processador (se quiser ainda, pode usar até o pilão, mas é trabalhoso e desnecessário).

4. 4

   Quando o macarrão estiver no ponto, jogue-o em uma travessa e acrescente também uma concha da água onde foi cozido.

5. 5

   Sirva o molho à gosto (cuidado, pois o molho é forte e não se deve exagerar).

6. 6

   Por cima do molho, vale a pena salpicar um punhado de queijo parmesão extra.

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