Macarrão ao molho rosé com calabresa

🥕 Ingredientes

• 1/2 pacote de macarrão (penne)
• 1,5 litro de água
• 2 gomos de calabresa defumada picados
• 1 caixa de creme de leite
• 1 lata de molho de tomate
• 1 dente de alho
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• orégano a gosto
• azeite a gosto
• noz moscada em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque a água, o azeite e o sal para cozinhar o macarrão.

2. 2

   Depois de cozido reserve, não lave e nem tire água da panela.

3. 3

   Em outra panela coloque um dente de alho espremido, o azeite e a calabresa, deixe dourar.

4. 4

   Quando pronto desligue o fogo e acrescente o molho de tomate e o creme de leite.

5. 5

   Misture e ligue o fogo novamente.

6. 6

   Coloque o resto dos temperos, a pimenta-do-reino, o orégano, o azeite, a noz moscada e o sal.

7. 7

   Deixe ferver de 5 a 8 minutos depois desligue.

8. 8

   Escorra o macarrão e coloque em uma travessa, jogue o molho por cima.

❓ Perguntas frequentes

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