Macarrão ao molho pesto

🥕 Ingredientes

• 250 g de talharim
• 2 xícaras de manjericão fresco
• 1/2 xicara de queijo parmesão ralado
• 1/2 xicara de queijo meia cura ralado
• 1 xícara de azeite de oliva
• 2 dentes de alho
• 1/2 colher de chá de pimenta dedo-de-moça
• 1/4 de xícara de castanhas do Pará
• pimenta-do-reino preta a gosto
• sal a gosto
• queijo parmesão a gosto para finalizar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão em uma panela com água e sal

2. 2

   Coloque todos os ingredientes do pesto no liquidificador ou em um processador

3. 3

   Bata muito bem até o molho ficar homogêneo

4. 4

   Adicione o pesto ao macarrão já cozido e escorrido e misture muito bem.

5. 5

   Sirva seu macarrão ao molho pesto

6. 6

   Finalize com mais parmesão ralado!

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