Macarrão ao molho de legumes

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão parafuso
• 1 peito de frango desfiado
• 4 cenouras médias
• 3 batatinhas médias
• 1 lata de milho verde
• azeitonas, cebolinha a gosto
• salsinha, cebola de cabeça a gosto
• 3 tabletes de caldo de galinha
• 1 caixa de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• 200 g de batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a cenoura e batata para cozinhar com 2 tabletes de caldo de galinha em panela de pressão.

2. 2

   Enquanto isso tempere o peito de frango com os temperos de sua preferência.

3. 3

   Coloque o macarrão para cozinhar com 1 tablete de caldo de galinha.

4. 4

   Coloque o macarrão em uma assadeira de vidro e regue com azeite.

5. 5

   Coloque o peito de frango desfiado e temperado no macarrão.

6. 6

   Junte os legumes com a água de cozimento, o creme de leite e o requeijão e bata no liquidificador até formar um creme.

7. 7

   Despeje por cima do macarrão já misturado com o peito de frango.

8. 8

   Salpique batata palha por cima e leve ao forno por 20 minutos.

9. 9

   Sirva com arroz branco.

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