Macarrão ao molho com camarão e tirinhas de salmão

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão tipo espaguete
• 1 fio de azeite
• cerca de 3 tomates bem picadinhos
• 400 g de camarão limpo
• 1/2 cebola
• 1/2 cálice de vinho branco seco (opcional)
• 500 g de salmão em tirinhas da ponta da faca
• 200 ml de creme de leite
• 1/2 xícara de azeitonas verde e pretas
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve o macarrão para cozinhar em bastante água, até que fique al dente.

2. 2

   Refogue no azeite, a cebola já picada em tiras bem fininhas com 2 dentes de alho bem amassadinhos, murchou a cebola junte os tomates picadinhos.

3. 3

   Tempere com sal e deixe cozinhar com a panela tampada até que os tomates desmanchem.

4. 4

   Em seguida acrescente o salmão picadinho, o camarão e o vinho branco, mexa delicadamente, abafe e deixe cozinhar por 4 minutos.

5. 5

   Acrescente as azeitonas picadas sem caroços e o creme de leite por último, misture de leve e aguarde aquecer rapidamente.

6. 6

   Lembre, não deve deixar o creme de leite ferver, é só aquecer.

7. 7

   Desligue o fogo e junte ao macarrão já escorrido e ainda quente.

8. 8

   Sirva em seguida.

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