Macarrão ao molho branco

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão penne
• 3 dentes de alho
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de margarina
• 1 cebola picada
• 700 ml de leite
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1/2 xícara de água
• 1 caixa de creme de leite
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 200 g de mussarela
• 200 g de peito de peru picado
• 1 caldo de bacon
• Sal a gosto
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão e reserve

2. 2

   Em uma panela coleque o óleo e o alho espremido e deixe-o dourar.

3. 3

   Junte o macarrão e reserve em um refratário.

4. 4

   Em uma outra panela, frite bem a cebola na margarina. Depois junte o leite.

5. 5

   Em um copo, dissolva as duas colheres de farinha de trigo na água e junte ao leite. Não pare de mexer.

6. 6

   Junte o queijo parmesão ralado, o peito de peru picado, o caldo de bacon, o orégano e o sal.

7. 7

   Depois de ferver, desligue o fogo e misture o creme de leite.

8. 8

   Jogue o molho por cima do macarrão, cubra com a mussarela e salpique orégano.

9. 9

   Coloque para gratinar por 20 minutos.

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