Macarrão ao molho branco

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão italiano ou parafuso
• 1 litro de leite
• 1 cebola média
• 2 colheres de maisena
• Creme de cebola (à gosto)
• 1 Kg de peito peru defumado
• Sálvia ou mangericão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refoga- se a cebola ralada em duas colheres de margarina light.

2. 2

   Depois de refogada, junta-se o leite, maisena e o creme de cebola.

3. 3

   Quando estiver próximo do ponto de mingau, acrescenta-se um pacote de queijo ralado e o peito de peru defumado.

4. 4

   Deixa ferver por um tempo e depois desliga -se o fogo.

5. 5

   Para o macarrão refoga a sálvia e o mangericão em azeite de oliva.

6. 6

   Se preferir amasse um dente de alho com o azeite, sálvia e o mangericão.

7. 7

   Passa o macarrão nesta mistura.

8. 8

   Depois põe na travessa e coloca por cima o molho.

❓ Perguntas frequentes

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