Macarrão ao molho belga

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão Tagliatelli
• 400 g de salmão defumado cortado em pequenos pedaços
• 1 vidro creme de leite fresco
• 1 xícara de mascarpone
• 2 colheres de sopa de curry
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela derreta a manteiga.

2. 2

   Acrescentar o mascarpone, o creme de leite, o curry e a pimenta-do-reino.

3. 3

   Mexer até formar um creme homogêneo sem deixar ferver, acrescente o salmão e misture.

4. 4

   Retire do fogo.

5. 5

   Ferva a àgua com sal e coloque o macarrão, retirando quando estiver ao dente.

6. 6

   Acrecente o molho e sirva bem quente.

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