Macarrão fusilli com queijo minas fresco

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• 200 g de queijo minas fresco
• 300 g de creme de leite
• 340 g de molho de tomate
• 250 g de macarrão fusilli com vegetais
• Sal a gosto
• Salsa desidratada a gosto
• Manjerona a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão com 1 pitada de sal, por mais ou menos 8 minutos.

2. 2

   Corte o queijo minas fresco em cubos pequenos e coloque em uma frigideira grande untada com o azeite de oliva.

3. 3

   Leve ao fogo brando até que o queijo solte o excesso de água, retirando essa água até que o queijo fique quase seco, porém macio.

4. 4

   Acrescente o creme de leite com soro, o molho de tomate e os temperos a gosto, deixe cozinhar por mais 5 minutos.

5. 5

   Despeje sobre o macarrão.

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