Macarrão ao forno

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão
• 400 g de carne moída
• 1/2 lata de extrato de tomate
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho amassados
• 2 caldo de carne
• 2 cenouras raladas (200 g)
• 5 tomates sem semente picado (600 g)
• 100 g de azeitonas picadas
• 1 lata de milho escorrida
• 1 vidro de maionese (500 g)
• 400 g de mussarela fatiada
• Sal, pimenta, óleo, cebolinha e salsa a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a cebola e o alho.

2. 2

   Refogue a carne moída.

3. 3

   Acrescente o extrato de tomate, os caldos de carne, a pimenta, o sal e deixe cozinhar.

4. 4

   Deixe a carne com um pouco de molho.

5. 5

   Cozinhe o macarrão al dente.

6. 6

   Em uma bacia misture a cenoura, a azeitona, o tomate, o milho e a maionese.

7. 7

   Tempere o macarrão com este creme.

8. 8

   Unte uma forma de vidro com óleo e coloque o macarrão temperado.

9. 9

   Cubra com o molho de carne moída e por último a mussarela fatiada.

10. 10

    Leve ao forno para gratinar.

11. 11

    Sirva a seguir.

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