Macarrão ao alho e óleo prático e rápido

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão
• 8 fatias pequenas de bacon
• 2 caldos de carne
• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• 1 colher de sopa de corante
• óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a água para ferver com um fio de óleo e 1 pitada de sal.

2. 2

   Enquanto a água não ferve, corte a cebola bem pequena e fina, amasse os dentes de alho, corte o bacon em tiras pequenas e reserve.

3. 3

   Quando a água estiver fervendo, coloque o macarrão e deixe cozinhar por mais ou menos 5 a 8 minutos. Depois de cozido escorra o macarrão e reserve.

4. 4

   Em uma frigideira grande ou panela, aqueça o óleo e frite o bacon. Antes do bacon terminar de fritar por inteiro acrescente a cebola e termine de fritar.

5. 5

   Depois de frito o bacon e a cebola, dissolva o caldo de carne com um pouco de água na frigideira e logo em seguida acrescente o corante e o alho, frite.

6. 6

   Feito isso acrescente o macarrão escorrido e misture.

7. 7

   Enquanto a cebola o bacon fritam, passe mais uma água no macarrão para não secar e deixe escorrendo.

8. 8

   Faça exatamente na ordem indicada, pois cada ingrediente reage de uma forma, o alho por exemplo se for colocado junto com a cebola e o bacon cru vai fritar primeiro e vai começar a queimar antes de terminar.

9. 9

   E o corante se for colocado antes vai começar a grudar. Então, faça exatamente como diz o passo a passo e garanto um macarrão delicioso!

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