✓1 kg de alcatra ou colchão mole cortados em bifes
✓2 cebolas cortadas em tiras
✓1 cubo de caldo de carne
✓1 colher de açúcar
✓sal a gosto
✓óleo para fritar
Aprenda a fazer Bife fácil, em 20 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 kg de alcatra ou colchão mole cortados em bifes
2 cebolas cortadas em tiras
1 cubo de caldo de carne
1 colher de açúcar
sal a gosto
óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Aqueça uma frigideira com óleo.
2
Junte as cebolas, o açúcar e o cubo de carne, dourando bem.
3
Frite os bifes um por um nessa mistura.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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