Macarrão alho e óleo com brócolis

🥕 Ingredientes

• 400 g de macarrão tipo parafuso
• 400 g de brocolis
• 3 dentes de alho
• 1 cebola média
• pimenta-do-reino
• óleo
• 2 litros água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça 1 litro da água e quando abrir fervura coloque o macarrão com 1 fio de óleo e uma pitada de sal deixe ferver por 20 minutos.

2. 2

   Em outra panela aqueça a outra parte da água e coloque os brosolis cortados não muito pequenos nem muito grandes para aquecer por 10 minutos.

3. 3

   Retire o macarrão e o brocolis da água,quando cozidos e reserve.

4. 4

   Refogue os dentes de alho, bem amassados, no olho até começar a dourar, em seguida acrescente a cebola, quando acebola começar a ficar transparente, acrescente os brócolis misturando bem por 5 minutos.

5. 5

   Acrescente o macarrão, sal e pimenta-do-reino a gosto e misture em fogo baixo por mais 5 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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