Macarrão à parisiense

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de talharim (500 g)
• 1 l de leite
• 1/2 colher de sopa de margarina
• 1 dente de alho
• 3 colheres de sopa de maizena
• 200 g de presunto picado
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de creme de leite
• 350 g de parmesão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão em 1 litro de água com sal.

2. 2

   Para o molho, derreta a margarina.

3. 3

   Adicione o alho amassado e refogue.

4. 4

   Depois acrescente o leite e o sal.

5. 5

   Quando ferver, colocar a maizena diliuída em um copo de leite.

6. 6

   Quando engrossar, junte o presunto, a ervilha e as 200 g de parmesão.

7. 7

   Cozinhe por aproximadamente cinco minutos.

8. 8

   Desligue e acrescente o creme de leite.

9. 9

   Coloque o talharim em uma refratária.

10. 10

    Cubra com o molho.

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