Macarrão à parisiense

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 l de leite
• 400 g de pessunto picado
• 1 pacote de ervilhas frescas/congeladas
• 12 azeitonas pretas chilenas
• 20 folhas de manjericão
• 200 g de queijo gorgonzola
• 1 copo de requeijão
• 200 g de queijo provelone, ralado grosso
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de macarrão de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o macarrão normalmente.

2. 2

   Dissolva a farinha em meio litro de leite.

3. 3

   Derreta a manteiga e acrescente o leite com a farinha.

4. 4

   Quando pegar o ponto de molho branco, acrescentar todos os outros ingredientes.

5. 5

   Deixar as ervilhas e o creme de leite para o final.

6. 6

   Acrescente o restante do leite até chegar a espessura desejável.

7. 7

   Junte ao macarrão reservado.

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