Macarrão à milanesa

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão ninho
• 1 l de leite
• 4 colheres (sopa) de maizena
• 2 colheres (sobremesa) de sal
• Farinha de rosca e ovos para empanar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão com agua e sal.

2. 2

   Escorra a água e coloque em uma forma quadrada.

3. 3

   Não precisa untar.

4. 4

   Coloque o leite em uma panela, reservando 1 xícara do leite para misturar a maizena. Quando estiver levantando fervura, coloque a maizena misturada na xícara de leite reservada e a outra colher de sal.

5. 5

   Misture tudo até engrossar.

6. 6

   Vire sobre o macarrão na forma e mexa.

7. 7

   Leve à geladeira, de preferência de um dia para o outro.

8. 8

   Depois de durinho corte em quadrados não muito pequenos, passe nos ovos e na farinha de rosca e frite em óleo quente.

9. 9

   Coloque o molho de sua preferência.

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