Aprenda a fazer Macarrão à carbonara, em 10 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
4 gemas de ovos cruas
1 lata de creme de leite
Bacon picado à vontade
50 g de queijo parmesão ralado
2 pitadas de sal
1 pacote de macarrão talharim ou bavette
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque a água do macarrão para ferver.
2
Enquanto isso frite o bacon e reserve.
3
Em uma travessa misture as gemas, o creme de leite, o parmesão e o sal.
4
Misture o macarrão cozido no creme e salpique com o bacon.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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