Macarrão à carbonara

Macarrão à carbonara

⏱ 40min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 1 kg de macarrão
  • Água para cozinhar
  • 300 g de queijo parmesão ralado grosso
  • 3 ovos
  • 2 caixas de creme de leite
  • Sal e óleo a gosto
  • 200 g de bacon picadinho

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Cozinhe o macarrão com óleo e sal e reserve.

  2. Coloque os ovos em uma vasilha, bata bem com um garfo, misture o queijo ralado.

  3. Em uma panela coloque o bacon picadinho para fritar, depois de bem frito retire um pouco do óleo da panela.

  4. Na mesma panela coloque a mistura de queijo com os ovos, mexa e não deixe cozinhar, aqueça só para não ficar com gosto de ovo.

  5. Jogue nessa mistura o creme de leite.

  6. Misture com o macarrão e leve para uma travessa.

  7. Quando levar para a mesa, acrescente um pouco de queijo ralado por cima.

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