Macarrão à carbonara

🥕 Ingredientes

• 500 g de lingüiça calabresa
• 200 g de bacon em cubos
• 500 g massa grano duro
• 2 cebolas
• 2 dentes de alho
• 1/2 pimentão
• 2 ovos
• 100 g queijo ralado
• Sal, orégano e pimenta em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a lingüiça e o bacon, adicionando cebola, alho e pimentão à fritura.

2. 2

   À parte, cozinhe a massa al dente.

3. 3

   Escorra a água e coloque a massa na panela junto com os ingredientes.

4. 4

   Tempere com o sal e a pimenta.

5. 5

   Junte os ovos e logo após apague o fogo.

6. 6

   Coloque uma pitada de orégano e sirva bem quente, cobrindo com o queijo ralado.

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