🥕 Ingredientes
Porções:
35
- 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo com fermento
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de leite
- 1 xícaras de chocolate em pó
- 1 xícara de manteiga
- 4 claras em neve
- 4 gemas
- 3/4 de xícaras de açúcar
- 3/4 de xícaras de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Aqueça o forno em temperatura alta.
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Bata bem a manteiga com o açúcar, junte as gemas, uma a uma, batendo sempre.
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Aos poucos, acrescente a farinha com fermento e chocolate, alternando com leite, sem parar de bater.
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Depois acrescente as claras em neve delicadamente.
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Coloque a massa assadeira e asse por 50 minutos.
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Deixe esfriar na assadeira.
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Junte todos os ingredientes e cozinhe em fogo médio, mexendo até começar a engrossar.
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Quando esfriar coloque sobre o bolo.
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Corte-o em quadrados e sirva.
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