Macarrão à carbonara

Macarrão à carbonara

⏱ 25min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 1 pacote de macarrão talharim
  • 500 g de bacon fatiado e picado
  • 5 dentes de alho amassados
  • 1 cebola grande picada
  • 2 caixas de creme de leite
  • 100 g de queijo ralado
  • 2 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Coloque o macarrão para ferver na panela com a água, um pouco de azeite e sal a gosto.

  2. Em outra panela frite o bacon e retire o excesso de óleo.

  3. Acrescente a cebola e o alho, refogue um pouco e acrescente os ovos, dê uma mexida rápida, não a ponto de os ovos começarem endurecer.

  4. Então acrescente o creme de leite e o queijo ralado e mexa um pouco.

  5. Coloque o macarrão já cozido em uma travessa e jogue o molho por cima, mexa com 2 colheres e pode servir bem quente para não começar a secar.

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