Macarrão à bolonhesa com queijo

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão a sua escolha (espaquete,parafuso,pene)
• 1 cebola media bem picada
• 1 dente de alho bem picado
• 400g de carne moida,peça para moer duas vezes, fica melhor.
• 200g de queijo fatiado ou em cubinhos.
• 200g de provolone fatiado ou em cubinhos.
• 2 molhos de tomates 340g (utilize o molho pronto porque ja vem temperado).
• Manjericão (a gosto)
• Azeite (existem azeites com manjericão) fica ótimo
• Salsa (a gosto)
• 1 pedaço pequedo de bacon cortado em pedaços pequeninos
• Azeitonas sem caroço cortada em pedaços pequenos (a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o azeite a cebola o alho e o bacon e deixe dourar.

2. 2

   Em seguida coloque toda a carne e refogue.

3. 3

   Enquanto isso coloque o macarrão para cozinhar.Não cozinhe muito porque ele ainda vai ao forno pra dar uma derretida no queijo.

4. 4

   Quando a carne estiver no ponto (a seu gosto) despeje os molhos de tomates e mexa por uns 5 minutos para dar uma fervida e misturar bem os ingredientes.

5. 5

   Quando o molho estiver quase pronto, coloque as azeitonas e a salsa deixe por mais uns 2 minutos.

6. 6

   Com o macarrão cozido e escorrido coloque a metade em refratário despeje metade do molho, mexa bem para misturar.

7. 7

   Cubra o macarrão ja misturado com uma camada dos queijos prato e o provolone.

8. 8

   Depois o restante do macarrão e em seguida o molho e por cima de tudo os queijos que sobraram.

9. 9

   Leve ao forno até os queijos derreterem. Sirva logo em seguida.

10. 10

    Leve ao forno para ajudar a derreter, sirva logo em seguida.

❓ Perguntas frequentes

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