Lulas com Natas

🥕 Ingredientes

• 1 kg de Lulas
• 1/2 litro de natas
• 2 cebolas
• 3 tomates
• 6 batatas grandes
• Óleo
• 1 punhado de coentro
• Pimenta branca
• Noz-moscada
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/2 litro de leite fresco
• Alhos
• Azeitonas pretas
• 1 colher de sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe as lulas e corte em pedacos pequenos.

2. 2

   Tempere com os alhos, sal, pimenta branca e reserve.

3. 3

   Raspe os tomates e as cebolas e refogue com um pouco de óleo.

4. 4

   Em seguida coloque as lulas e deixe cozer em fogo brando com a tampa fechada da panela.

5. 5

   Em uma outra panela coloque o leite, as 2 colheres de farinha de trigo, 1 pitada de noz-moscada e 1 colher de sopa de manteiga, 1 pitada de sal.

6. 6

   Leve ao fogo sem parar de mexer até engrossar um pouco.

7. 7

   Em seguida coloque as natas e mexa mais um pouquinho para envolver apenas. Reserve.

8. 8

   Descasque as batatas e corte em cubos pequenos.

9. 9

   Frite em óleo bem quente.

10. 10

    Unte um pirex com manteiga, deite as batatas já fritas, o preparado de lulas polvilhado com os coentros e o molho branco e por fim as azeitonas.

11. 11

    Leve ao forno até dourar.

12. 12

    Acompanhe com uma saladinha.

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