Lombo com queijo mussarela e suco de laranja

🥕 Ingredientes

• 1 lombo inteiro
• 6 laranjas
• 500 g de mussarela
• 2 cebolas
• 6 dentes de alho
• 1 copo de vinho branco
• 1 colher das de café de pimenta-do-reino
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador ou processador todos os temperos e reserve.

2. 2

   Pegue o lombo,faça furos com o garfo para penetrar bem os temperos, coloque o lombo numa travessa e jogue os temperos,mexa bem,e deixe descansar por quatros horas.

3. 3

   Leve ao fogo até cozinhar.

4. 4

   Após cozido, retire da panela e corte em fatias, arrumando as fatias na travessa, feito isto coloque os pedaços de queijo entres as fatias, esprema o suco de laranja e jogue por cima.

5. 5

   Leve ao forno até derreter todo queijo.

6. 6

   Sirva com arroz branco, batata palha e uma salada verde, de preferência alface americana.

7. 7

   Esta receita é boa para a páscoa.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)