Creme para pão de alho de churrasco

🥕 Ingredientes

• 8 dentes de alho
• 1 lata de óleo
• Suco de 3 limões espremidos tamanho médio
• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de orégano
• 2 queijos cabacinha ralados
• 20 pães francês amanhecidos de dois dias

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador os ovos, o alho, o suco de 3 limões, o sal e bata tudo colocando devagar o óleo até formar uma pasta como uma maionese caseira, se for preciso ajude o liquidificador a bater a massa até ficar no ponto de não cair da colher.

2. 2

   Coloque essa massa em um recipiente, rale o queijo em fitinhas e misture a massa, coloque o orégano.

3. 3

   Corte o pão em postas, aproximadamente 4 cortes, até a metade do corte com uma colher passe o creme nas laterais das postas dos dois lados.

4. 4

   Coloque os pães no espeto e deixe assar na parte de cima da churrasqueira, afastado do fogo para não queimar.

5. 5

   Quando o pão estiver durinho está pronto para ser saboreado.

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