Lombo com laranja

🥕 Ingredientes

• 1 lombo de 2kg (aproximadamente)
• 2 latas de cerevja
• 600ml de suco de laranja
• 2 dentes de alho
• sal e pimenta a gosto
• 200g de champignon cortados em lascas
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 1 colher de sopa de catchup
• 250 ml de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o lombo com sal, pimenta, alho e a cerveja.

2. 2

   Deixe marinar por 6 horas.

3. 3

   Em uma assadeira, abra o papel alumínio, leve no meio o lombo e coloque o suco.

4. 4

   Deixe assar por 1 hora com o papel fechado.

5. 5

   Em seguida, abra o papel e deixe o lombo dourar.

6. 6

   Leve o creme de leite ao fogo com o catchup e deixe ferver. Acrescente o suco e despeje por cima do lombo fatiado.

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