Aprenda a fazer Linguado com cenoura ralada, em 20 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
4 filés de linguado
Sal e suco de limão
2 colheres de sopa de azeite
Cenoura ralada
Cebola picada
Páprica doce
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Tempere os filés com sal e o suco de limão. Corte 4 retângulos grandes de papel manteiga para embrulhar o peixe. Coloque 1 filé sobre cada pedaço de papel manteiga e tempere com a páprica doce dos 2 lados. Coloque um pouco da cebola cortada em cubinhos, a cenoura e regue com um fio de azeite. Feche muito bem o papel manteiga. Coloque os 4 pacotes sobre assadeira e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 10 ou 15 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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