Lentilha Italiana

🥕 Ingredientes

• 250 g de lentilha (de preferência grão pequeno)
• 1 tomate bem maduro
• 1 cenoura
• 2 raizes de aipo
• 1 cebola
• 1 caldo knor legumes
• 2 pitadas de pimenta preta
• 1 colher de (cha) de sal
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a cebola.

2. 2

   Corte a cenoura, o tomate e o aipo em pequenos cubos, pode ralar a cenoura se preferir.

3. 3

   Salteie a cebola no azeite, quando dourar acrescente a lentilha, sempre mexendo acrescente o resto dos ingredientes.

4. 4

   Refogue por 2 minutos e acrescente meio litro de água.

5. 5

   Deixar cozinhar ao fogo medio por mais ou menos 30 minutos, mexendo de vez em quando.

6. 6

   Não deixar secar totalmente a água, se necessário acrescente mais.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)